نشر الاتحاد الأوروبي لائحة تسمح باستخدام الحشرات كمكونات في الخبز وبعض الأطعمة. وتسمح اللائحة ببيع المسحوق المشتق من يرقات خنفساء دودة الوجبة، أو دودة الطحين الصفراء، المعالجة بالأشعة فوق البنفسجية كمكون غذائي جديد.
وكانت شركة “نوتري إيرث” قد قدمت في 30 تموز/يوليو 2019 طلبا إلى المفوضية للحصول على ترخيص لوضع مسحوق معالج بالأشعة فوق البنفسجية لدودة الطحين الصفراء في سوق الاتحاد كغذاء جديد.
في 17 أيار/مايو 2020، طلبت المفوضية من الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية إجراء تقييم للمسحوق المعالج بالأشعة فوق البنفسجية لليرقات الكاملة كغذاء جديد. وفي 28 أذار/مارس 2023، اعتمدت الهيئة رأيها العلمي بشأن “سلامة مسحوق دودة الطحين الصفراء المعالجة بالأشعة فوق البنفسجية كغذاء جديد”.
ومنح قرار الاتحاد الأوروبي الموقع بتاريخ 20 كانون الثاني/يناير 2025 الحق لشركة “نوتري إيرث” فقط أن تطرح، ولمدة 5 سنوات، في السوق داخل الاتحاد الأغذية الجديدة المشار إليها اعتبارا من 10 فبراير 2025، ما لم يحصل مقدم الطلب اللاحق على ترخيص لهذا الغذاء الجديد دون الرجوع إلى البيانات العلمية المحمية أو بموافقة “نوتري إيرث”.
وتسمح اللوائح الجديدة المتعلقة بالخبز واللفائف المباعة داخل الاتحاد الأوروبي بما يصل إلى 4 جرامات من ديدان الوجبة لكل 100 جرام من الخبز. ويمكن أن يحتوي الكعك على ما يصل إلى 3.5 جرام من اليرقات لكل 100 جرام.
مكافحة التغير المناخي
ويطمح الاتحاد الأوروبي بمكافحة التغير المناخي وخفض التلوث بالغازات الدفيئة بنسبة 90 بالمئة بحلول العام 2040 مقارنة بعام 1990. ومن المتوقع أن تؤمن الحشرات مصادر بديلة للبروتين تحقق الأمن الغذائي مع بصمة بيئية أصغر بكثير مقارنة بحيوانات المزرعة التقليدية. حيث تستهلك ديدان الوجبة كميات أقل من الأراضي والمياه والغذاء، وتعتبر بالتالي مصدرا بديلا وأكثر نظافة للبروتين .
